GURIN OPILA

Gurin Opila

Nork ez du opil gozo hau txikitan dastatu? Zeinek ahaztu dezake bere zapore gozoa txokolate kikara batekin? Hona hemen gozoki hau egiteko prozedura.

• Legamia esne apur baten disolbatu.
• Beste katilu batetan, gurina disolbatu esnearekin.
• Irina eta Maizena nahasi, eta pixkanaka-pixkanaka legamia eta gurina gehitu. Guztia ondo oratu.
• Opilei forma eman eskuak gurinean igurtzi eta gero.
• Labean irakiten utzi 40º hiru ordu laurdenetan.
• Arrautzarekin margotu, azukrearekin hautseztatu eta labean egosi urreztatu arte.
• Hozten uzten dira. Hoztuta daudenean erditik zatitu egiten dira eta gurinarekin betetzen dira.

Gurina egiteko.

• Azukrea eta ura irakiten jartzen da urazukrea egiteko.
• Likido geratu dezan limoi tanta bat isurtzen da.
• Hozten utzi.
• Hotz dagoenean gurina gehitu hagaxka betekin irabiatuz.

Eta honela badaukagu gure opil gustukoena, On egin

 Cafearekin dastatzea gomendatzen dizuegu.